喫三七並不能直接讓人長高，然而，三七確實是一種具有豐富藥用價值的中藥材，它含有多種對健康有益的成分，能夠促進人體的血液循環以及增強人體的免疫力。
1. 三七的營養價值
三七是一種藥食兼用的中草藥，擁有多種營養成分。對於身體健康而言，三七中所含有的三七皁苷、三七龍膽苷、三七甙以及三七總黃酮等物質具有很高的藥用價值。這些物質能夠促進人體內部各種代謝物質的生成，增加人體的免疫功能，同時對血管系統和心血管系統的保護作用也非常明顯。
2. 三七的保健功能
三七對人體的保健功能主要體現在以下幾個方面：
（1）提高人體的免疫力：三七中所含有的三七皁苷以及其他多種有益成分能夠有效地提高人體的免疫力，增強人體的抵抗力，預防感冒及各種疾病的發生。
（2）促進血液循環：三七中所含有的三七龍膽苷等成分能夠改善人體的血液循環，增加人體的血氧含量，降低高血壓及其他血管疾病的風險。
（3）降低血糖和血脂：三七中所含有的三七苦苷、三七皁苷以及其他多種成分能夠有效地降低人體血糖和血脂，改善人體的代謝功能。
3. 如何食用三七
雖然三七對於身體健康有很多好處，但是由於其具有較高的藥用價值，因此在使用時需要慎重。一般人羣可食用三七茶或者將三七作爲調味品使用。對於患有疾病或正在接受藥物治療的人羣，需要在醫生的指導下使用三七。
總之，喫三七不能直接讓人長高，但是它卻是一種珍貴的中藥材，具有多種保健功能。在適當的情況下食用三七，有助於提高人體的免疫力，促進血液循環，降低血糖和血脂，從而對於身體健康有很大的幫助。但是需要注意的是，在食用三七的時候需要遵循適量原則，以免影響身體健康。
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